Tomme au lait pasteurisé (pour femmes enceintes).
En bouche, c’est un fromage fondant et onctueux, parfaitement équilibré alliant la délicatesse du lait de brebis et les arômes robustes du lait de chèvre.
Cette alliance Chèvre/Brebis offre un goût de caractère et une grande richesse aromatique avec une belle longueur en bouche.
